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怎么煲橄榄汤

橄榄炖猪肚汤：这个汤需要先将猪肚用盐和地瓜粉搓洗干净，然后和石橄榄一起上笼蒸1小时至熟，这样做出来的汤头十分鲜美，还有清凉解毒、降火的功效。青橄榄雪梨瘦肉汤：把青橄榄和雪梨处理好，瘦肉切块焯水。之后把所有材料放入锅内，煮沸后大火煮20分钟，再转小火煲5小时，最后加盐调味。

青橄榄炖鸡汤食材：青橄榄250g、鸡750g、盐适量、水适量。将青橄榄对半切开，鸡切成块状。拿出高压锅，先倒入青橄榄。再倒入鸡块，铺在青橄榄上面。锅中加适量盐。放入适量的水，浸没过材料即可。盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。

猪骨洗净冷水下锅，加少许生姜，煮开后，洗净血沫。青橄榄洗净用锤子压破，方便炖透。将洗净的猪骨头、生姜片、青橄榄加入电炖锅中，再加入适量水，炖上2小时。出锅前加少许盐和味精调味即可。舀上一碗，享用那一股甘香，真舒服。青橄榄炖汤成品图。

将橄揽清洗，用刀背稍拍扁梨子；弄湿梨子，用盐搓揉两、三分钟，清洗，切瓣，削皮；猪瘦肉清洗，切片，氽水捞出；烧开冷水，放进橄揽、梨子、猪瘦肉和生姜片，火灾煮20分钟，转文火煲一个半钟头，下盐调料就可以食用。

青橄榄煲汤最佳搭配

1、青绿橄榄萝卜瘦肉汤：把青橄榄和白萝卜，再加适量猪瘦肉一起炖煮，汤里含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，还含有一定数量的维生素，可以帮助补充人体所必须的营养物质，对人体有一定的益处。

2、青榄枇杷叶炖海螺。材料：青榄12个、枇杷叶50克、海螺头250克、生姜数片。做这道汤时可以选用潮汕特有类似茶壶的功夫煲”作为煲汤容器，炖出来的汤味道更为浓厚滋补。该汤清肺止咳，生津健脾。青榄罗汉果猪骨汤。材料：青榄8~12颗，罗汉果4分之1只，猪扇骨500克，红萝卜2条，姜数片。

3、青橄榄煲汤最佳搭配：橄榄炖鸡汤、橄榄萝卜汤、橄榄煲猪肺汤。橄榄炖鸡汤 食材：青橄榄250g、鸡750g、盐适量、水适量。将青橄榄对半切开，鸡切成块状。拿出高压锅，先倒入青橄榄。再倒入鸡块，铺在青橄榄上面。锅中加适量盐。放入适量的水，浸没过材料即可。

4、青榄枇杷叶炖海螺，是一道清新滋补的汤品。选用青榄12个、枇杷叶50克及海螺头250克，再添上几片生姜，以潮汕特有的“功夫煲”作为煲汤容器，炖出的汤味更加浓厚滋补。此汤具有清肺止咳、生津健脾的效用，适合四季饮用。青榄罗汉果猪骨汤，则是一款养阴利咽、生津润燥的佳肴。

鲜橄榄煲汤是怎样烹饪的?

盐：适量 接下来，我们开始烹饪鲜橄榄煲汤：将新鲜橄榄洗净，用刀轻轻拍碎，以便更好地释放橄榄的香味和营养。拍碎后的橄榄放入砂锅中备用。瘦肉和鸡肉分别切成块状，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。将瘦肉、鸡肉放入沸水中焯水，去除血沫和腥味。

首先，将龙骨清洗干净、斩块、沥干。橄榄洗净。用刀切开。把橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸没过材料即可。最后，明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可。

橄榄果煲汤的最佳食用方法可以做成橄榄果萝卜汤、橄榄炖猪肺、罗汉果青橄榄炖雪梨等。橄榄果萝卜汤 准备好材料，分别有青橄榄半斤、白萝卜2斤、瘦肉半斤、生姜3片。先将青橄榄、萝卜、瘦肉均清洗干净，白萝卜切成块，青橄榄拍扁，瘦肉不必切。

先将橄榄放入沸水中焯一下，然后在火上温2分钟左右，主要是去除橄榄的涩味。第二，重新制水（水要溢出橄榄）。将准备好的甘草放入锅中煮5分钟，然后将糖和橄榄一起放入甘草水中，关火，拿起锅，倒入容器中，让橄榄浸泡。10小时后，试试整根牙签。味道不错。

营养美味的橄榄麦冬无花果汤怎么做?

肉类处理：如果选择使用猪肉或鸡肉，将其切成适当大小的块状，用清水冲洗干净，备用。焯水：将切好的肉块放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，焯水大约1-2分钟后捞出，用清水冲洗干净。煮汤：在煲汤锅中加入适量清水，放入焯水后的肉块、泡发好的麦冬、无花果、橄榄和姜片。大火烧开后转小火慢炖。

食材：鲍鱼、排骨、生姜、无花果、青橄榄、麦冬、石斛。所有食材放入锅中，加入适量的饮用水。扑面而来的香味，汤色清澈，回甘持久，非常好喝。

麦冬猪骨汤 准备食材：猪骨、姜、葱、盐、麦冬10克、太子参10克、无花果30克、枸杞10克、蜜枣一个、玉竹10克 把猪骨洗干净，用水浸泡一个小时，中间要换水，太子参提前用水浸泡20分钟，猪骨凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒去腥，焯好水捞出来冲洗干净。

- 做法：将枸杞叶洗净，猪瘦肉切片后放入锅中翻炒，加水后加入枸杞叶，煮熟后调味即可。- 功效：此汤有助于健脾养肝补肾。 鲍鱼龙眼麦冬汤 - 材料：鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克。- 做法：将鲍鱼洗净，与其他材料一起放入炖盅，加入瘦肉汤和适量食盐，隔水小火炖煮1小时。

准备汤料：将太子参、麦冬、无花果干、蜜枣和小黄姜洗净并沥干水分。猪里脊肉400克，洗净后切成小块。接着，将肉块放入绞肉机中绞碎。最后，将绞好的肉碎均匀铺放在炖盅底部。将所有洗净的汤料一同放入炖盅中，并加入足够的纯净水，大约7~8碗。开启炖煮模式，炖煮3个小时即可。

橄榄汤的做法大全橄榄汤怎么做?

中药材和咸撖榄焯水、清洗，加8碗水焯至烧开，改以文火续煮20分钟。将料汁滤掉，并取下咸橄揽，切小块后放进料汁内。牛羊肉切一小块，放进料汁炖熟；再放盐、香菜调料就可以。橄揽猪肚汤 原材料：猪小肚1个，青果20粒，白米醋、小麦面粉、盐各适当。

鸡腿肉切块，用开水焯水去腥。2）洋葱、胡萝卜切块。3）将锅烧热，加入橄榄，煸炒出香味。4）将鸡腿肉加入锅中煸炒，加入料酒。5）加入胡萝卜、洋葱煸炒。6）加入适量的清水，煮开后转中小火慢炖30分钟。7）加入盐和鸡精调味，煮沸即可。

青橄榄萝卜汤食材：橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐适量。青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口。萝卜切滚刀。青橄榄、猪骨，蜜枣 姜片放入汤煲，等大火煲快开时打去漂浮泡沫，再放入萝卜。放入萝卜块，大火煲10分钟改小火煲。文火煲2小时，关火前放盐调味即可。

石斛橄榄汤怎么做

用料：排骨1斤、橄榄10颗、石斛1把、水6碗。把排骨焯水，把橄榄对半剁开。 把食材放进砂锅中，大火烧开后用小火煲2小时左右。2小时后加盐调味即可出锅。

做法：石斛冼净预先浸泡一小时左右，用刀拍松备用；青榄洗净用刀拍烂备用（这样可以让榄的味道更容易渗出）；猪瘦肉剁成肉末备用；小炖盅加入3碗矿泉水与石斛、青榄、姜片一齐加热，水开后放入肉末炖三小时加入盐即可。

首先，准备好所需食材：1斤排骨、10颗橄榄、1把石斛以及6碗水。接下来，将排骨放入沸水中焯水，以去除血水和杂质，使汤更加清澈。然后，将橄榄对半剁开，这样能够更好地释放出橄榄的香气和营养。将所有食材放入砂锅中，加入足够的水。大火烧开后，转小火慢慢煲煮，时间大约2小时左右。

橄榄无花果石斛排骨汤：首先，把橄榄和无花果洗净切好，石斛泡发。排骨切段后焯水去杂质。接着，把所有材料放入砂锅，加适量清水，大火煮开后转小火炖煮2小时左右，至排骨熟透，最后加盐调味即可。油柑橄榄鲍鱼排骨汤：将橄榄和油柑洗净处理好，鲍鱼泡发洗净切片，排骨焯水。